牦牛上脑 500g*3袋

牦牛上脑 500g*3袋

牦牛上脑指的是牦牛后颈部位的肉，位于颈部上侧牦牛头位置到前脊椎（眼肉）上部的肉。这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀。牦牛上脑肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹，口感绵软，脂肪低而蛋白质含量高，适合涮火锅，可煎炸和烧烤。

本店价：￥309.00

市场价：￥309

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