红小豆500g*4盒

红小豆，又名赤小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，主要含蛋白质、糖类等营养成分。红小豆一般用于煮饭、煮粥、做红小豆汤或冰棍、雪糕之类。红小豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。红小豆还可发制红小豆芽，食用同绿豆芽。