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甘肃兰州苦水玫瑰
甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰,是兰州市市花,历经200多年的栽培,形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌,其特点是花繁汁多、清香纯正,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,主要用于化妆品、食品、精细化工等工业。随着经济社会的不断发展和苦水玫瑰的深层次开发,苦水玫瑰的经济价值和社会价值日渐凸显,产品附加值越来越高,用途越来越广泛,现已成为集观赏、油用、食用、药用、酿酒及香料等多种用途于一身的特色经济品种。2003年11月21日,原国家质检总局批准对“苦水玫瑰”实施原产地域产品保护。
¥88.00
甘肃黑枸杞
黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中,为我国西部特有的沙漠食药两用植物品种。在中国甘肃酒泉、青海西部、宁夏、新疆、黑龙江省桦南县东部、内蒙古西部和西藏等地皆有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,拥有着极强的生命力。黑果枸杞可作为水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
¥298.00
羊肚菌
羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属、食药两用真菌,分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京、湖南等地区。由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌,目前我国已发现的羊肚菌有20多种。泡发羊肚菌的水量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜,炖汤。切记这酒红色的原汤是羊肚菌味道和养分的精华所在。
¥688.00
甘肃甘南蕨麻
蕨麻,原名人参果,产中国多省地,生河岸、路边、山坡草地及草甸。该种分布较广,横跨欧亚美三洲北半球温带,以及南美智利、大洋洲新西兰及塔斯马尼亚岛等地。蕨麻根部膨大,含丰富淀粉,可供甜制食品及酿酒用;甘肃省甘南藏族自治州也是主要产区之一。
¥98.00
甘南蕨菜
蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富,富含人体需要的多种维生素,蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩茎叶,常常利用鲜品和干制品炒菜做汤,蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口。
¥98.00
松茸片
松茸是天然滋补品,由于营养价值和药用价值高,年产量稀少且无法人工复制,价格年年上涨。中国是松茸的主要出口国,每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。松茸菌营养丰富,含有粗蛋白质 ,粗脂肪,可溶性无氮化台物,还含有丰富的松茸醇、异松茸醇、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。
¥780.00
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